Fases: 1 y 3

Ingredientes:

  • garbanzos hidratados
  • sal marina o sal rosada
  • pimienta
  • pimentón dulce
  • condimento para pizza
  • ajo y perejil
  • 1 cucharada de aceite de oliva (solo para Fase 3)

Preparación:

  1. Colocar los garbanzos a hidratar durante 8 hs.
  2. Escurrir el agua sobrante mezclar junto con todos los condimentos y revolver. (en caso de prepararlos para fase 3 agregar el aceite de oliva)
  3. Colocar sobre una placa y enviar al horno medio
  4. Retirar del horno cuando los garbanzos se hayan hablandado ligeramente (30-40 min. aprox)

Disfrutar como Snack de proteína Vegetal en Fase 3 o acompañamiento dentro de una ensalada en Fase 1 (sin aceite)