Fase 1 

Ingredientes

  • 1 taza arroz integral cocido
  • 1/3 taza lentejas cocidas
  • 1 clara de huevo
  • 2 cucharas de fécula de mandioca
  • Ajo y perejil
  • Sal, pimienta y condimentos a gusto

Preparación

  1. Mezclar hasta conseguir una masa homogénea en un bowl la medida de arroz integral junto con las lentejas, la clara de huevo, la fecula de mandioca y los condimentos a gusto.
  2. Armar los medallones presionando bien para que no se desarme
  3. Cocinar en plancha antiadherente o al horno sobre placa antidherente
  4. Disfrutar

Nota: Cantidades para plan -10, para otros planes complementar