Leche de Coco
- Cantidad de Porciones: 1
- Dificultad: Facil
- Tiempo de ejecución: 15 minutos
- Ingredientes: 1 taza de coco rallado 1 1/2 taza de agua tibia-caliente
Preparación
Colocar en una licuadora o procesadora potente (en mi caso la minipimer) el coco junto con el agua.
Triturar todo y el resultado pasarlo por un colador bien fino o un tamiz
Listo! a disfrutar de la leche de coco!
BONUS TRACK! - Aprobechando el Bagazo
Con el residual que queda luego de filtrar la leche, podes mezclarlo con un huevo y un poquito de stevia... lo pones en una sarten vuelta y vuelta y te queda un buñuelito de coco!!!
