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Recetas

Pan de Espelta

  • Cantidad de Porciones: 10
  • Dificultad: Medio
  • Tiempo de ejecución: 30 minutos
  • Ingredientes: 170 cc agua, 310 harina de espelta, 1 sobre de levadura en polvo, pizca de sal

Preparación

Meter todos los ingredientes en la maquina pan para que lo amase, o amasarlo manualmente como cualquier pan

Dejar descansar 30 min o hasta que duplique su volumen.

Colocar en una placa y dejarlo reposar nuevamente.

Horno mínimo 15-20 min. 

Pinchar y chequear hasta que el cuchillo salga seco.

A disfrutar!