Recetas

Preparación

Colocar los ingredientes en un garrito que se encuentre con el agua a punto hervor, dejarlos en ebullición  durante 3-4 minutos y retirar del fuego. Dejarlos fusionar unos minutos para que se asiente el sabor.

Colocar la tizana en una hermosa taza con stevia a gusto y disfrutar!

Beneficios de los componentes de esta preparación

Canela: Esta especia es una rica fuente de magnesio, hierro, calcio, fibra y vitaminas C y B1. Por sus propiedades termogénicas, la canela ayuda a adelgazar al incrementar la quema de grasa. Además, posee antioxidantes que ralentizan el proceso natural de deterioro de las células y el efecto de los radicales libres. Estos mismos antioxidantes evitan que las grasas se oxiden y que se depositen en las arterias, lo cual previene enfermedades del sistema cardiovascular. Las mismas cualidades que hacen al té de canela un aliado para los diabéticos lo convierten en una opción para bajar de peso. Cuando se come más de lo que se necesita, el páncreas acelera su funcionamiento para producir más insulina. Esto le dice a nuestro cuerpo que hay mucha energía disponible. Una vez que se cumplen nuestras necesidades de energía, la insulina almacena toda la glucosa extra para su uso posterior. Debido a que el té de canela reduce los niveles de azúcar en la sangre, existe menos insulina en el sistema, causando que el cuerpo almacene menos grasa y, por tanto, se baje de peso.

Jengibre: Es un depurante que desinflama y sana el sistema digestivo. Puede impulsar tu metabolismo para que quemes más caloría. Cuando tomas jengibre tu temperatura corporal aumenta, porque tiene un efecto termogénico que te ayuda a quemar grasa. También estimula la producción del ácido láctico y elimina el tejido adiposo, en zonas como el abdomen, piernas y glúteos. Algunas investigaciones aseguran que el jengibre reduce la inflamación y promueve la sensibilidad a la glucosa; que al final se traducen en pérdida de peso. El jengibre también interviene en el aumento de los niveles de serotonina, una sustancia química que controla el apetito. En pocas palabras esta raíz causa sensación de saciedad y evita que sigas comiendo.

Pimienta: La pimienta negra aumenta las secreciones del estómago ayudando a la digestión. La corteza de la pimienta negra ayuda a eliminar las células grasas. Por tanto, consumirla con frecuencia te ayudará a mantener un buen peso corporal. Contiene vitamina A, vitamina C, vitamina K, folato y colina, además de minerales como el potasio, fósforo, magnesio y calcio. La pimienta negra contiene piperina, un compuesto que estimula naturalmente la liberación de las enzimas digestivas del páncreas, de tal manera que los nutrientes de los alimento condimentado con pimienta se digieren mejor, según un estudio publicado en Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Otra de las bondades de la piperina es que aumenta el ritmo del metabolismo y favorece la quema de calorías. Un estudio clínico realizado en la Universidad de Oklahoma, en Estados Unidos sobre la tri-piperina de la pimienta negra, demostró contener potencial para quemar calorías en una cantidad equivalente a caminar 20 minutos.

Debido a su riqueza en vitamina C y beta carotenos, la pimienta es una especia altamente antioxidante que previene la oxidación de las células y las protege contra los efectos de los radicales libres, los responsables del envejecimiento celular y de otros efectos negativos en la salud. La piperina de la pimienta también aumenta la biodisponibilidad de varios nutrientes (vitaminas A y C, selenio, beta caroteno), es decir, la capacidad de ser absorbidos y utilizados por diferentes partes del cuerpo.

Cardamomo:  El uso del té de cardamomo como remedio natural para tratar diferentes dolencias, se remonta a muchos siglos atrás. Se ha comprobado que puede ser de gran ayuda para:

Salud dental

El cardamomo contiene propiedades antibacterianas que ayudan a neutralizar la actividad de las bacterias dentales. Para prevenir caries, gingivitis y evitar el mal aliento, bebe una taza de té de cardamomo después de las comidas. Al parecer, ya los antiguos egipcios usaban el cardamomo con estos fines. La fuerte y refrescante aroma del cardamomo puede permanecer en la boca durante varias horas.

Salud digestiva

Las semillas de cardamomo pueden serte de gran ayuda para aliviar los problemas digestivos más comunes, como:

• Dolores de estómago
• Inflamaciones intestinales
• Indigestión
• Falta de apetito
• Flatulencia

Ya se trate de un problema importante o incluso algo menor como el hipo, el té de cardamomo puede tener un efecto beneficioso sobre todos los aspectos relacionados a la digestión.

Sistema respiratorio

Las propiedades del cardamomo antiinflamatorias, analgésicas y expectorantes, son un remedio natural muy efectivo para combatir los síntomas del resfriado y la gripe: dolor de garganta, congestión y tos. Es de gran ayuda para despejar las vías respiratorias, provocando la eliminación rápida del exceso de flemas.

También los beneficios del cardamomo se extienden para curar alergias.

Enfermedades de la piel

En lo que respecta a la piel, también actúan sus propiedades antibacterianas, previniendo el acné y otras afecciones cutáneas. Otra ayuda importante viene de la mano de su efecto astringente, que se pone de manifiesto cuando se usa externamente en la piel, para ayudar a curar cortes, rasguños, picaduras de insectos y heridas menores.

¿Te parecen pocos estos beneficios? Mira como también puede ayudarte en otros aspectos.

Otros usos del cardamomo están relacionados con:

• Ayuda a controlar el colesterol
• Es anticancerígeno
• Previene enfermedades cardiovasculares
• Ayuda en trastornos urinarios
• Mejora la circulación sanguínea
• Desintoxica el organismo

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